Η διατήρηση προσωπικού δεν είναι απλώς ζήτημα HR. Είναι προστασία του κόστους, της δυναμικότητας και της σταθερής απόδοσης της επιχείρησης.
40% / 200%το κόστος μιας αποχώρησης
Η αντικατάσταση ενός frontline εργαζομένου μπορεί να κοστίσει περίπου το 40% του ετήσιου μισθού του, ενώ για έναν manager το κόστος μπορεί να φτάσει περίπου το 200%, χωρίς να υπολογίζονται πλήρως η απώλεια εμπειρίας, η πίεση στην υπόλοιπη ομάδα και η διατάραξη της λειτουργίας.
42%των αποχωρήσεων θα μπορούσαν να είχαν προληφθεί
Το 42% των εργαζομένων που αποχώρησαν οικειοθελώς δήλωσαν ότι ο manager ή η επιχείρηση θα μπορούσαν να είχαν κάνει κάτι για να τους κρατήσουν. Μεταξύ αυτών, το 70% ανέφερε ενέργειες που συνδέονται με την καθημερινή εμπειρία εργασίας, όπως η σχέση με τον manager, η αντιμετώπιση λειτουργικών προβλημάτων, οι ευκαιρίες εξέλιξης και η καλύτερη διαχείριση στελέχωσης και φόρτου.
Τι κερδίζει η επιχείρησή σας όταν η στελέχωση οδηγεί σε σταθερές και αποδοτικές ομάδες
Ταχύτερη ένταξη και απόδοση
Σταθερότερες ομάδες με μικρότερο κόστος αποχωρήσεων
Πιο συνεπής εμπειρία επισκέπτη
Εκπαίδευση που γίνεται πράξη σε κάθε στάδιο της εμπειρίας του εργαζομένου
Η βιωματική μεθοδολογία της COLLABIA συνδέει την εκπαίδευση με τις πραγματικές ανάγκες στελέχωσης και τις καθημερινές αποφάσεις των managers, ώστε κάθε συνάντηση να οδηγεί σε καταλληλότερες επιλογές, ομαλότερη ένταξη και έγκαιρες παρεμβάσεις που ενισχύουν την παραμονή του προσωπικού.
- 01 Δουλεύουμε πάνω σε πραγματικές ανάγκες στελέχωσης, περιστατικά ένταξης και καταστάσεις που επηρεάζουν καθημερινά την παραμονή και την απόδοση των εργαζομένων.
- 02 Μέσα από role plays, οι managers εξασκούνται σε συνεντεύξεις επιλογής, συζητήσεις προσδοκιών, onboarding, feedback και έγκαιρη διαχείριση ενδείξεων αποχώρησης.
- 03 Εντοπίζουν ποιες επιλογές και συμπεριφορές ενισχύουν την καταλληλότητα, την εμπιστοσύνη και τη δέσμευση των εργαζομένων, και τι χρειάζεται να εφαρμόσουν διαφορετικά.
- 04 Κάθε συνάντηση καταλήγει σε συγκεκριμένες ενέργειες και πρακτικά εργαλεία που εφαρμόζονται άμεσα στις τρέχουσες ανάγκες προσέλκυσης, ένταξης και διατήρησης της επιχείρησης.
Πρόγραμμα
Προσέλκυση, Ένταξη & Διατήρηση Προσωπικού
8 Συναντήσεις
Για επιχειρήσεις hospitality που θέλουν να μειώσουν τις λανθασμένες προσλήψεις, να εντάσσουν αποτελεσματικά τους νέους εργαζομένους και να διατηρούν τους ικανούς ανθρώπους τους, περιορίζοντας τα κενά στελέχωσης, το κόστος αντικατάστασης και την πίεση στην καθημερινή λειτουργία.
Περιλαμβάνει
- Στρατηγική προσέλκυσης και σαφή καθορισμό των αναγκών κάθε ρόλου
- Αντικειμενικό screening και δομημένες συνεντεύξεις
- Οργανωμένο onboarding και πλάνο ένταξης 90 ημερών
- Πρακτικές που ενισχύουν την καθημερινή εμπειρία, τα κίνητρα και την ανάπτυξη
- Έγκαιρη αναγνώριση κινδύνου αποχώρησης και στοχευμένες ενέργειες διατήρησης
- Μέτρηση turnover, early turnover και κρίσιμων δεικτών, με συγκεκριμένο action plan
Τι κερδίζει η επιχείρησή σας
Καταλληλότερες προσλήψεις, ταχύτερη απόδοση των νέων εργαζομένων και μεγαλύτερη διατήρηση του υπάρχοντος προσωπικού, με χαμηλότερο κόστος αντικαταστάσεων, λιγότερη πίεση στους managers και σταθερότερη λειτουργία και εμπειρία επισκέπτη.
Συχνές Ερωτήσεις
Πώς θα γνωρίζουμε ποιο επίπεδο προγράμματος ταιριάζει στην επιχείρησή μας;
Δεν χρειάζεται να αποφασίσετε μόνο από την περιγραφή της σελίδας. Στην αρχική αξιολόγηση εξετάζουμε τα σημεία που επηρεάζουν περισσότερο την εμπειρία του επισκέπτη, τις ανάγκες της ομάδας και το αποτέλεσμα που θέλετε να πετύχετε και σας προτείνουμε το καταλληλότερο επίπεδο.
Το πρόγραμμα προσαρμόζεται στη δική μας επιχείρηση;
Ναι. Και στα τρία επίπεδα, τα περιστατικά και η εφαρμογή συνδέονται με τις πραγματικές συνθήκες, τα standards και τις προκλήσεις εξυπηρέτησης της επιχείρησής σας. Η διαφορά βρίσκεται στο εύρος, στο βάθος και στη διάρκεια της παρέμβασης.
Μπορούν να συμμετέχουν εργαζόμενοι από διαφορετικά τμήματα;
Ναι. Μπορούν να συμμετέχουν εργαζόμενοι από Front Office, Guest Relations, F&B, Reservations, Housekeeping, Spa και άλλα τμήματα που έρχονται σε επαφή με τον επισκέπτη.
Η σύνθεση της ομάδας εξετάζεται πριν από την έναρξη, ώστε το πρόγραμμα να εξυπηρετεί τις πραγματικές ανάγκες της λειτουργίας.
Πώς μεταφέρεται η εκπαίδευση στην καθημερινή εξυπηρέτηση;
Οι συμμετέχοντες δουλεύουν πάνω σε πραγματικά περιστατικά, εξασκούνται σε κρίσιμες στιγμές εξυπηρέτησης και εφαρμόζουν συγκεκριμένες πρακτικές ανάμεσα στις συναντήσεις.
Έτσι, η εκπαίδευση μεταφέρεται άμεσα στον τρόπο με τον οποίο επικοινωνούν, αντιμετωπίζουν παράπονα και διαχειρίζονται τις ανάγκες του επισκέπτη.
Πώς θα γνωρίζουμε ότι το πρόγραμμα έχει αποδώσει;
Από την αρχή καθορίζονται οι αλλαγές που θέλουμε να δούμε στη λειτουργία, όπως:
πιο συνεπής εφαρμογή των standards,
αποτελεσματικότερη διαχείριση παραπόνων,
λιγότερες κλιμακώσεις προς τους managers,
καλύτερος συντονισμός μεταξύ τμημάτων,
μεγαλύτερη αυτονομία της ομάδας πρώτης γραμμής.
Στο Excellence περιλαμβάνονται οργανωμένη αξιολόγηση της προόδου, τελικό report και αποτύπωση των επόμενων προτεραιοτήτων.
Πού μπορούν να πραγματοποιηθούν οι συναντήσεις;
Οι συναντήσεις μπορούν να πραγματοποιηθούν στον χώρο της COLLABIA στις εγκαταστάσεις της επιχείρησής σας ή online, όπου αυτό εξυπηρετεί τους στόχους του προγράμματος.
Πώς οργανώνονται οι συναντήσεις χωρίς να επιβαρύνεται η λειτουργία;
Η συχνότητα και ο προγραμματισμός συμφωνούνται με βάση τις βάρδιες, την εποχικότητα και τις περιόδους αυξημένης ζήτησης.
Στόχος είναι η ανάπτυξη της ομάδας να ενσωματώνεται στη λειτουργία χωρίς να διαταράσσει την εξυπηρέτηση των επισκεπτών.
Τι συμβαίνει μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος;
Κάθε επίπεδο οδηγεί σε πρακτικές που η ομάδα μπορεί να συνεχίσει να εφαρμόζει στην καθημερινή εξυπηρέτηση.
Στο Excellence, η διαδικασία ολοκληρώνεται με τελικό report, προτάσεις διατήρησης των αποτελεσμάτων και follow-up εφαρμογής σε 60–90 ημέρες.

